Bert Luyten en Sabine Pauwels openen woensdag brasserie @Villam in het Laar in Berlaar. De voormalige Laarhoeve brandde er in 2017 uit, maar nu is de zwartgeblakerde ruïne van toen totaal getransformeerd.
Brasserie @Villam herrijst uit assen van afgebrande Laarhoeve: “Veel schade, maar we zagen potentieel”
“Op het menu staan zowel klassiekers als verrassende gerechten. Je kan hier terecht voor zowel tapa’s en pasta als vegatarische loempia’s of een stoofpotje van runderwangen. Kwaliteit en versheid staan voorop. Zo werk ik bijvoorbeeld graag met vleessoorten uit Uruguay, Argentinië en Ierland. Je kan er ook terecht om enkel iets te drinken of te snoepen. Op termijn willen we ook evenementen organiseren, maar we willen ons eerst focussen op de brasserie."
Vanaf nu ook verkrijgbaar!
Onze Private Label huiswijn recht uit Verona.
Ook onze home made Arancello is verkrijgbaar in flessen van 70cl.
Heerlijk als aperitief, in cocktails of als digestief.
al meerdere keren gaan eten daar , en steeds een een hele lekkere ervaring , de Catalaanse mosselen als voorgerecht mogen ze zeker ook als hoofdgerecht op de kaart plaatsen , echt heel lekker
We danken jullie voor het lekkere eten en de fijne service
We werden onthaald door een sympathieke gastvrouw.
Daarna was onze bediening toegewezen aan Chantal.
Deze fleurige jonge dame gaf een perfecte service in alle vriendelijkheid.
Het eten was super en ze heeft gezorgd voor een extraatje bij de chef dat zeer lekker was.
Viva Chantal
Fantastische bediening en locatie echt een aanrader
Vriendelijke bediening en een fijne fantastische ervaring
Gezellige avond met vrienden heel lekker gegeten top sevice door vriendelijke bazin en personeel
Vanaf het eerste moment werden we met een warme glimlach ontvangen door de ontzettend vriendelijke gastvrouw. Je voelt je hier meteen welkom, alsof je bij vrienden aan tafel schuift. Het eten was werkelijk overheerlijk. Elk gerecht was met veel zorg en passie bereid, vol smaak en prachtig gepresenteerd. Je proeft dat er met liefde wordt gekookt.
Een brasserie waar gastvrijheid, kwaliteit en gezelligheid samenkomen. Absoluut een aanrader voor iedereen die wil genieten van heerlijk eten en een warme ontvangst. Wij komen zeker met veel plezier terug!
Steeds supervriendelijke bediening in een aangename en gezellige setting, top-kok en toffe gastvrouw!
Reeds meerdere malen komen eten uitgebreide kaart super lekker, vriendelijke bediening, oog voor detail mooie locatie gewoon top
al enkele malen gaan eten , alles heel lekker , top en vriendelijke bediening , gaan daar zeker nog vaak terug gaan , echt een aanrader
Elke keer opnieuw weten ze lekker eten te serveren ! Nog geen enkel gerecht is tegengeslagen. Enorm vriendelijke bediening en zeer gezellig dineren ! Ook tijdens enorme druktes, zorgen zij ervoor dat er geen lange wachttijden zijn. Dikke aanrader dus !
Via mond aan mond reclame dit gehoord en direct gereserveerd, zeker geen spijt van.
Het personeel was zeer vriendelijk, gaf voldoende uitleg over de menu.
Het eten was ook zeer lekker, mooi gepresenteerd
Komen zeker nog terug.
Lekker eten vriendelijk personeel en juiste prijzen echt een aanrader
Super lekker en zeer goede service!!
Fantastische combinatie van zee en aarde.
Reuze grote gamba’s met heerlijke filet pure .
